Tim Mälzer Familie

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Tim Mälzer Familie Mälzer wurde 1971 in Elmshorn, Schleswig-Holstein, als Sohn eines Kaufmanns und einer Lehrerin geboren. Im Jahr darauf, 1990, machte Mälzer sein Abitur an der Johannes-Brahms-Schule in Pinneberg.

Anschließend absolvierte er seinen Zivildienst im Kreiskrankenhaus Pinneberg und arbeitete von 1992 bis 1995 als Koch im Hotel InterContinental in Hamburg.

Ab 1995 arbeitete er als Koch im Ritz-Carlton Hotel in London. In weiteren Positionen arbeitete er im Covent Garden Neal Street Restaurant von.

Antonio Carluccio, wo er an der Seite von Mentor Gennaro Contaldo arbeitete und wo gleichzeitig mit ihm der damals noch unbekannte Koch Jamie Oliver beschäftigt war. Mälzer und Oliver sind über all die Jahre Freunde geblieben.

Nach seiner Rückkehr nach Deutschland 1997 arbeitete er in den Hamburger Restaurants Tafelhaus (Christian Rach), Café Engel und Au Quai, die alle mit Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden.

Mit Christian Senkel als Gesellschafter übernahm er im August 2002 das historische Hafengasthaus Das Weiße Haus in Velgönne und blieb bis Mai 2007 im Betrieb.

Da es immer noch überproportional viele Berichte über die zehnjährige Beziehung zwischen Tim Mälzer und Nina Heik gibt, ist es erwähnenswert. Die beiden sollen sich Ende der 1980er Jahre auf der Reeperbahn in Hamburg getroffen und sich kennengelernt haben.

Anfang dieses Jahres wurden Tim Mälzer und Nina Heik in der Easy Rider Boutique auf dem Hamburger Kiez eingestellt.

2003 begannen Heik und Mälzer ihre Zusammenarbeit im Ex-Lokal „Das weiße Haus“ am Museumshafen, doch erst viele Jahre später waren die ersten Gerüchte zu hören.

Fragt man den Entertainer und Fernsehstar nach seinem Privatleben, antwortet er meist mit „Kein Kommentar“.

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Wie Tim Mälzer sich privat glücklich macht, ist noch immer ein Rätsel. Der Koch hingegen soll verlobt sein. Berichten zufolge gaben er und seine Frau sich in Hamburg das Ja-Wort, mit Scooter-Frontmann H.P. Baxxter und Sänger Sasha sind laut einer Pressemitteilung unter den Anwesenden.

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