Alain Weissgerber Kinder

Alain Weissgerber Kinder
Alain Weissgerber Kinder

Alain Weissgerber Kinder/\Nach dem Besuch der Hotelfachschule in Straßburg begann Weissgerber seine Karriere als Lehrling im Restaurant Bristol in Niederbronn, wechselte dann ins Restaurant Stöneck in Heidelberg und ins Golf Hotel Baden-Baden.

Danach war er als Chef de Partie im Hotel Alex in Zermatt und im Restaurant Steirereck in Wien sowie als Sous-Chef im Münchner Restaurant Le Gourmet tätig, bevor er das Restaurant Taubenkobel in Schützen am Gebirge gründete, das er seither führt Seit 2014 im Geschäft mit Eselböcks Tochter Barbara, gemeinsam haben er und Barbara drei Kinder.

Darüber hinaus arbeiteten er und sie an einem Pop-up-Restaurant in ihrer Wiener Filiale.

Rosa scheint das Gourmet-Gen von ihrer Mutter geerbt zu haben. Ihre Eltern erzählen uns, dass sie viel Zeit in der Küche verbringt, zuschaut und schmeckt.

Rosa muss alles ausprobieren, egal ob es ihr gefällt oder nicht. Das ist die wichtigste Regel für Eltern, denn sie sorgt dafür, dass ihre Kinder abwechslungsreiche Lebensmittel schätzen lernen.

Barbara Eselböck, 32, und Alain Weissgerber, 44, erleben eine Wende in ihrer Beziehung. Um es anders auszudrücken, irgendetwas stimmt nicht.

Rosa, die heute sieben Jahre alt ist, und Franz Ferdinand, der vier Jahre alt ist, waren die ersten, die eintrafen. Dann gab es Krisen.

Den Generationswechsel feierte das Paar auch im im vergangenen Jahr eröffneten Vier-Hauben-Restaurant Taubenkobel.

Denn in Haubenkoch Weissgerber hat Gourmetstar Walter Eselböck einen sympathischen Partner für sein Vorhaben gefunden.

Barbara Eselböck und Alain Weissgerber hingegen trauen sich erst jetzt den letzten Schritt ihrer Liebe zu: Am 30.

April 2012 werden die beiden endlich gemeinsam vor den Traualtar treten. Was übersetzt so viel bedeutet wie:

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Dann beginnt die Gourmet-Hochzeit des Jahres. Das Hochzeitsinterview ist ein formalisiertes Gespräch zwischen zwei Personen, die heiraten.

„Ich habe nicht viel Freizeit“, gibt Barbara Eselböck-Weissgerber zu, was jedenfalls zu stimmen scheint. “Aber ich bin dankbar für diese kurze Zeit mit meinen drei Kindern und meinem Mann.

” Rosa (11), Franz Ferdinand (8) und Walter (3) sind die einzigen Kinder der Familie, die nicht an einem zusätzlichen Kinderprogramm teilnehmen.

Stattdessen ist das Ziel, ein gemeinsames Familienprogramm zu schaffen, das allen Spaß macht. „Das Schönste ist, wenn wir bei den Kindern Interesse für bestimmte Themen wecken können.

Danach gehen wir vielleicht mal gemeinsam ins Burgtheater oder in die Staatsoper. Das ist bei den Kindern sehr beliebt.“

Wie Barbara Eselböck und Alain Weissgerber zeigen, gibt es wohl wenige Romanzen in Österreich, in denen das Essen eine so große Rolle spielt wie in ihrer Geschichte.

Kennengelernt haben sich die beiden in der Küche des Restaurants von Barbaras Vater Walter, dem legendären Taubenkobel im burgenländischen Schützen, wo sie gemeinsam als Köche und Kellner arbeiteten.

Während seiner damaligen Tätigkeit als Sous-Chef im Taubenkobel interessierte sich Alain für Barbara, und einige Jahre später kam der gutaussehende französische Koch beim Essen von Kalbsnieren in einem Pariser Bistro auf Papa zu und hielt um ihre Hand an.

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